选址要求:
1. 店面合适建筑面积80-100㎡,最低配置80㎡,门面最小开间约3.6m,长度不限;(店面布局大致包括客餐区、操作区、后厨、仓库、厕所等)
2. 地段建议办公区和住宅区结合处等人口密集的区域(大学城学校附近除外),有固定客流量量做长期回头客生意;
3. 每个加盟店之间步行最短距离3-5公里,互不影响彼此经营范围,保障各个加盟商切身利益;
4. 建议参考业绩突出分店的选址经验;,
a) 物业认可餐饮经营,装修方便可改造排烟系统、排水系统、排气系统
b) 尽量靠近地铁沿线站点
c) 店面门口好停车
d) 尽量避免有转让费的门面,(经营者可接受的情况下除外)
5.店面运营资金准备约25-30万,营业前所有需要资金包含在内;
6.选定有意向场所2-3处,总部安排人手去指导考察,最终确定经营场所;
店面风格要求:
1. 室外统一使用”弟二面道”VI视觉识别系统,招牌白色加橙色搭配,弟二面道LOGO,襄阳牛杂面字样;
2. 室内装修标准,整体布局给出专业建议(特指后厨系统);根据各个加盟商个人喜好或者经济承受能力,指导性装修;整体色调风格不变。